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자연닮음 간수 쏙 뺀 탈수 신안 천일염 5kg 굵은소금, 1개

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11,900원

2026.04.27 10:12:05 기준

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상품 상세 설명

천일염은 바닷물의 자연 증발로 형성되어 조리 시 미네랄 구성과 입도가 조합된 특성을 보이며, 조리 목적에 따라 적절한 입도가 중요합니다. 자연닮음 간수 쏙 뺀 탈수 신안 천일염 5kg 굵은소금, 1개는 신안 지역의 해수로 만든 천일염을 간수 제거와 탈수 공정을 거쳐 굵은 입도로 선별한 제품으로, 절임과 염장에 적합한 제형을 제공합니다. 굵은 소금 입자는 절임이나 장류 제조에서 염분의 서서한 침투를 가능하게 하며, 표면 소금 절임이나 소금구이에도 안정적인 사용감을 제공합니다. 가정에서의 김장·장아찌 준비, 소규모 식당의 대량 조리, 또는 반찬 제조업체와 같은 상업적 환경까지 활용 범위가 넓습니다. 5kg 포장은 빈도가 잦은 사용 환경에 적합하며, 필요한 경우 소분하여 사용하는 것이 편리합니다.

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