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[로켓프레시] 청미새우 초밥용 (냉동)

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4,430원

2026.06.14 18:48:25 기준

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상품 상세 설명

냉동 보관 방식으로 계절과 수급에 관계없이 일정한 초밥용 원재료를 확보할 수 있으며, 가정이나 소규모 외식업소, 케이터링 현장 등 다양한 조리 환경에서 안정적인 사용이 가능합니다. 로켓프레시의 청미새우 초밥용(냉동)은 초밥용 규격에 맞춘 손질과 급속 냉동 처리를 통해 보관성과 위생 관리를 용이하게 하며, 한입 크기의 균일한 크기로 조리 효율을 높입니다. 간편한 해동 후 바로 사용 가능한 형태로 제공되어 준비 시간을 단축할 수 있으며, 위생적인 포장 단위로 소분 보관이 가능합니다. 냉동 제품 특성상 해동 방식에 따라 식감 차이가 발생할 수 있으므로 냉장 해동 후 표면의 수분을 제거하고 즉시 사용하는 것이 바람직합니다.

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